在食品板块，集团将深化“餐饮产品食品化”布局，升级现代化食品加工基地，引入智能化生产设备，扩大预制菜、熟食、特色调味品的生产规模，完善“线上+线下”全渠道布局。线上深耕电商平台、社区团购、直播带货等渠道，线下拓展商超、便利店及企业团餐供应，力争2025年食品板块营收占比突破25%。

发布会现场，博源餐饮集团与12家供应链企业、8家电商平台签署战略合作伙伴协议，整合优质资源，共同构建“餐饮+食品”协同发展生态。同时，集团公布了数字化运营、品牌年轻化等配套举措，将投入专项资金搭建智慧餐饮管理系统，升级会员服务体系，提升消费者用餐体验。

行业专家对博源餐饮的双轮驱动战略给予高度评价，认为其契合当前餐饮行业多元化发展趋势，既夯实了餐饮主业根基，又拓宽了发展边界，为中小餐饮企业转型升级提供了可借鉴的样本。与会合作伙伴纷纷表示，将与博源餐饮携手同行，共享市场机遇，实现互利共赢。

此次战略发布会的圆满落幕，标志着博源餐饮集团进入高质量发展的全新阶段。未来，集团将秉持“诚信铸品牌、品质赢未来”的企业理念，以双轮驱动战略为引领，在产品创新、渠道拓展、品质管控等方面持续发力，不断提升核心竞争力，致力于成为国内餐饮行业兼具实力与影响力的领军企业，为消费者提供更优质、更便捷、更多元的餐饮与食品服务。